İranda ne yenir ? Ülkede Pirinç en temel gıda maddesidir. İranlılar; buğday ekmeğini, yoğurt, kuzu ve patlıcanla şık bir şekilde pişirirler. Tipik Fars lezzetleri, ince bir şekilde tarçın, karanfil, zerdeçal, kakule ve safran ile lezzetlendirilir.
Sarımsak ve kireç de çok fazla özellik taşır. Pek çok İranlı, birçok yemeklerde bir bileşen olarak veya serin ve serinletici bir içecek olarak kullanılabilen kendi yoğurdunu yapar. Fırında taze ekmekle veya pilavla servis edilen kebaplar, menülerde sıklıkla yer alır. Vejetaryenlik İran’da çok nadirdir, ancak ziyaretçiler genellikle etsiz seçenekler de bulacaktır.
En Meşhur İran Yemekleri
Chelokhoresh: Pirinç pilavı üzeri sebzeli etli yemek.
Polo sabzi: Taze otlarla pişirilmiş pilav.
Polo Chirin: Tatlı, ekşi safran renkli kuru üzüm, badem ve portakallı pilav.
Adas polo: Pirinç, mercimek ve et.
Morgh polo: Tavuk ve pilav.
Chelokababs: Kömürün üstünde pişmiş etli pilav.
Köfte: Kıyılmış et köfte haline gelir.
Abgusht: Koyun eti ve nohut yahnisi.
Fesenjan: Nar cevizli güveç.
Bademjan: Patlıcan ve domates yahnisi.
Doogh: Yoğurt ve maden suyundan yapılmış soğuk bir içecek.
İranda ne yenir : Restoranlarda Bahşiş
Büyük otellerde, faturaya% 10 ila% 15 servis ücreti eklenir. Restoranlarda küçük değişiklikler yapmak normaldir.
Alkol alma yaşı
Yaşınız her ne olursa olsun, alkol kullanımı ülke genelinde yasa dışıdır.
Yeme & İçme başlığı altında eklemek istediklerinizi “Rehberi Düzenle” bölümünden İran Gezi Rehberi ‘ne yazabilirsiniz.
